Cancun

Cancun, Isla Holbox et Isla Blanca

Haaa comme j’aime le Mexique, je suis partie quelques jours pour explorer Cancun, Isla Holbox et Isla Blanca 🙂 voici les détails de mon aventure!!

CANCUN

Pour ce voyage, je voulais explorer Cancun et les environs par moi-même, je décide donc de louer une voiture à partir de l’aéroport. L’expérience ce passe super bien, arrivée au comptoir d’Europcar, le gars nous guide à la navette pour se rendre au centre de location.

Nous avions une genre de Chevrolet Spark, 4 portes et en super bonne condition, mais pas beaucoup de puissance, mais pour la route que nous avions a faire, c’était parfait. Lors de la prise de possession du véhicule, il est bon de faire une vérification et de prendre des photos de la voiture. Les papiers remplient, tour du véhicule fait, nous partons pour notre hôtel!

Je suis à l’hôtel Now Emerald Cancun, l’hôtel est situé au début de la zone Hôtelière de Cancun et directement sur la plage. J’ai une chambre au 9ième étage avec une vue mer incroyable en Club Preference. Vidéo: https://fb.watch/fQNaF0Bjf9/

Qu’est que le Club Preference? C’est une option vraiment super!! Nous avons des services spéciaux comme une place privée et rapide pour faire le check-in et le check-out à l’hôtel avec champagne et collations, nous avons aussi accès à des sections privées à la plage, un salon/bar avec alcool premium et des collations à toute heure du jour et un resto privé, à la chambre nous avons aussi des robes de chambres, pantoufles et des produits plus de qualité! J’ai beaucoup aimé les sections spéciales car il y a aucune attente!

L’hôtel est un peu vieillot mais les chambres sont fraîchement peinturées. Il y a cependant encore quelques rénovations à faire. L’hôtel est bien situé pour sortir de Cancun ou allez dans la zone hôtelière , où il y a plusieurs magasins, boutiques, restos et bars. Le complexe de 9 étages compte 5 restos à la carte dont Français, Japonais, Mexicain, Italien, Méditerranéen, un buffet, un grill à la plage et un café.

J’ai la chambre vue mer lit king en Club Preference. La chambre est propre, confortable et super spacieuse avec une très grande salle de bain avec douche parapluie. Le décor est très simple. Je suis dans la tour B, au 9ième étage. La chambre n’a pas de balcon, habituellement j’aime bien avoir un balcon , mais pour ce voyage c’était correct car demain nous partons à Holbox, donc je ne voulais pas payer le supplément pour la balcon avec piscine privée que je n’utiliserais pas assez. De ce que j’aime aussi de ce resort, c’est le service à la chambre 24h/24h et le Ipad qui nous indique tout ce qu’il a à savoir sur l’hôtel, les restos, les activités…

La plage est superbe et très grande, nous pouvons marcher pendant des heures. L’eau est très chaude en cette partie de l’année. La mer est turquoise et il n’y a pas beaucoup d’algues. Le bord de la mer est plus petite qu’a l’habitude, il y a donc moins de chaise , mais on trouve toujours une place surtout en Club Preference. Il y a le service de boisson directement de notre chaise longue, c’est un plus 🙂

Il y a 3 piscines sur le complexe, la plus grande, qui est au centre du site, est pour tout le monde. Elle est divisé en 3 sections dont une avec un bar directement dans la piscine. Cette piscine a une vue mer incroyable car elle est au 3ième étage.

Il y a une piscine en arrière qui est plus tranquille pour les 18+ avec un bar et une vue lagune. La dernière piscine est plus petite, au 2ième étage avec une vue mer pour le Club Preference. Les piscines sont propres, mais on voit que la céramique commence à manquer de peinture à quelques endroits. Photo du milieu, c’est les chambres avec piscines privées, ce qui je dois dire, doit être vraiment cool!!!

Les restaurants sont très bons, j’ai beaucoup aimé l’Italien, le Japonais, le souper gastronomique sur la plage et le salon Club Preference pour les petites grignotines toute la journée. J’ai moins aimé le Mexicain (bizarrement car nous sommes au Mexique), le service était moins bon ce soir là, oublie notre commande plusieurs fois et le repas que j’ai pris n’était pas super bon non plus. Je n’ai malheureusement pas eu le temps de faire les autres restaurants parce que j’étais à l’extérieur du Resort. Mais le Français et le Méditerranéen sont à découvrir!!

Le Now Emerald est un hôtel de la chaine AM Resort, il faut savoir qu’ils pourraient essayer de vous vendre un membership moyennant des cadeaux, à vous de voir si ca vous intéresse ou non mais c’est bon de le savoir avant, pour être préparer à savoir quoi répondre.

ISLA HOLBOX

Nous partons pour Holbox autour de 10h le matin! Holbox , prononcé Holboch par les Mexicains, est une petite ile paradisiaque située au nord de la Péninsule du Yucatan, à 3h de route/traversier de Cancun.

Pour aller à Holbox, nous devons prendre la route jusqu’à Chiquila, la route se fait quand même bien, apart quelques bouts de routes non asphaltées, donc en terre et en trou d’eau. Nous passons seulement une grande ville, Kantunilkin, et quelques mini-villages. Il faut donc prévoir un pleins d’essence et collations.

Arrivé à Chiquila, nous devons trouver un stationnement pour prendre le traversier et se rendre à Holbox. Je dois dire qu’arrivée là, c’est le gros bordel! C’est comme un très petit village, en réno/construction et qui ne s’attend pas a recevoir des milliers de personnes. Donc embouteillage, rue en terre plein de trou et d’eau, n’importe qui veulent te vendre un stationnement. Nous réussissons à trouver une place près du quai et à acheter un billet pour le traversier. Ils nous en coûte 220 peso Mexicain + 58 peso pour la sauvegarde de l’environnement de l’ile, par personne (+-20$cad).

En arrivant sur l’ile, un autre bordel…Il n’y a pas de rue en asphalte et c’est inondé par endroit. Il n’y a pas de voiture qui roule sur l’ile, seulement des petits VTT ou des genre de voiturette de golf, alors soit que l’on marche, soit on prend le taxis VTT ou que nous pouvons louons un 4 roues. Mais l’ile n’est pas très grande , alors tout ce fait bien à pied. Vidéo: https://fb.watch/fQNkV59zv3/

Je dois dire que mes premières heures sur l’ile de Holbox ont été décevante 😦 Il faisait super chaud, nous marchions sur des mini trottoirs avec la valise (note à moi-même, prochaine fois prendre un sac à dos), nous avons peur de se faire éclabousser ou de tomber dans le sable/glaise, nous avons faim et nous ne savons pas où dormir, car nous n’avions rien réservé. (note à moi-même, prochaine fois réserver un hôtel, c’est l’aventure et c’est cool, mais un peu chiant de chercher de quoi d’abordable à cette chaleur et finalement au bout du compte, on perd du temps et on paie surement plus cher)

Nous trouvons le petit restos Casa Alebrije pour prendre une pause, un diner et tenter de trouver une place pour dormir. Ils servent des mets typiquement Mexicain et tout ce que nous avons pris était succulent, surtout le trio de sauce/salsa pour mettre dans mes tacos. Le resto est une belle trouvaille!!

Par la suite, nous trouvons quelques adresses d’hôtels qui nous intéressent. Mais après plusieurs tentatives , soit il n’y a plus de dispo, soit ce n’est pas cher et c’est moyennement beau et propre ou soit c’est super beau mais c’est hyper cher! On réussit à trouver quand même une chambre au Puerto Holbox.

Notre hôtel le Puerto Holbox , bon un peu cher, mais avec la chaleur nous avions hâte de poser les sacs et d’aller nous baigner! Le Puerto Holbox est un petit resort au bord de la mer avec des petits bungalows de deux étages. Nous avons pris l’une des deux dernières chambres de disponible. La chambre est spacieuse, avec une belle salle de bain avec douche parapluie et un grand balcon vue mer, nous avions aussi un déjeuner d’inclus. Il y a un restaurant/bar près de la mer, une petite piscine et plusieurs lits à baldaquin sur la plage.

L’endroit est super beau et tranquille. Avec beaucoup de verdures et de palmiers. La plage est large et très longue des 2 côtés, nous pouvons marcher pendant des heures!! La mer est calme mais elle n’est pas très claire à cause qu’il y a un peu d’algues. Je suis un peu déçue 😦 , car ca ne ressemble pas du tout aux photos que j’avais en tête. Par contre, je dois dire que les couchers de soleil sont extraordinaires!!

De l’hôtel, nous sommes à 8 minutes de marche du centre-ville qui est plus animé avec bars, musiques, restaurants et boutiques. Le soir, nous sommes sortie pour aller souper et voir ce qui se passait au centre-ville, nous sommes allés au restaurants Salma , le resto est fait de bambou avec de la paille en guise de toit. Le décor est de style pirate. Alors ambiance sombre avec beaucoup de chandelles, des têtes de squelette un peu partout, des chaines, des plantes, des bibelots anciens et des restes de trésors. J’ai pris un repas de sauté de crevettes qui ont été mariné dans une sauce sucrée et épicée, j’ai beaucoup aimé!

Le lendemain matin après un très bon déjeuner, nous partons explorer l’ile à l’ouest par la plage jusqu’à la Playa Cocos et je dois dire WOW!!! Par contre, ne sorter pas du bord de la mer pour rejoindre la rue, car avec la verdure et l’humidité, aie aie, attention aux maringouins!!

L’eau est magnifique!! C’est tellement claire que l’on voit beaucoup d’espèces de poissons. La plage est magnifique!! Le sable comme de la poudre est magnifique!! Les petits hôtels que nous voyons sur le bord de la plage, sont petits et intimes et de toutes beautés.

Nous revenons faire le check-out de la chambre et ensuite nous allons nous promener vers l’est, dépassé le centre-ville , ca revient un peu plus tranquille, il y a juste des petits hôtels et des clubs de plage. Nous marchons un peu et nous nous arrêtons pour l’après-midi au club de plage La Playa de Nana avec resto et bars, il faut consommer pour 600 pesos (+-42CAD) et nous pouvons profiter de deux chaises longues d’un palapas, avec service à la chaise, douche et toilette. Une superbe après-midi! Vidéo: https://fb.watch/fQNobleHh8/

Bilan de Holbox, une ile un peu rustique, du sable comme de la poudre partout rue incluse, une bouffe extraordinaire, la mer est incroyable, place party et animée au centre-ville, relaxe et zen à l’extérieur du centre-ville, mais faut prévoir un bon budget, car c’est assez dispendieux!

Nous sommes revenus à Cancun en fin d’après-midi pour aller profiter de notre resort Now Emerald Cancun!! 🙂

ISLA BLANCA

Le lendemain matin, nous allons nous promener à Centro Cancun et nous allons par la suite explorer du côté de la Costa Mujeres, jusqu’au bout de l’ile! Quand la route se termine, après la zone Hôtelière, on arrive sur un chemin en sable et on doit continuer jusqu’au bout. Et WOW , WOW quelle belle trouvaille, l’endroit est plutôt sauvage, le chemin est étroit et l’on voit les deux côtés de la mer, il n’y a que de la nature, des dunes de sable et des arbustes. On passe le reste de la journée à cet endroit magnifique!! J’ai adoré!! Vidéo: https://fb.watch/fQM_1Y3pXS/

C’est dans le top 3 des plus belles plages que j’ai vu de ma vie!!

  • 1-Playa Serena à Cayo Largo
  • 2-Playa Pilar à Cayo Coco
  • 3-Playa Blanca à Cancun

Mise à part une contravention de vitesse donné par une police locale, j’ai adoré l’expérience de louer une voiture et de me sentir libre d’aller explorer ce que je voulais. Le retour de la voiture avec le service de navette pour l’aéroport est super rapide. De l’hôtel, je dirais que ca nous à pris environ 30 minutes.

Mon coup de cœur du voyage est Isla Blanca, pour la surprise que j’ai eu en arrivant au bout du chemin, car je ne m’attendais vraiment pas à cette beauté des lieux , vraiment un gros WOW!! 🙂 🙂

Quelques uns de mes meilleurs clichés!!

Riviera Maya

Riviera Maya, Plage et Peuple Maya

Pour une deuxième fois, je m’envole pour le Mexique et je suis super contente. La première fois que j’y suis allée en 2012, j’étais allée à Cancun mais, cette fois-ci, je vais plus bas à la Riviera Maya. La Riviera Maya est située dans l’État du Quintana Roo sur la Péninsule du Yucatán, tout comme Cancun, mais plus au sud. La zone de la Rivera Maya s’étend le long du littoral de la Mer de Caraïbes sur plus de 130 km allant de la ville de Puertos Morelos à Punta Allen. Playa Del Carmen est réputé pour être LA plus belle plage du littoral et où il y a pleins de choses à faire et à voir.

Nous sommes fin novembre, et au Mexique, la température est très confortable, entre 26-28 degrés. C’est moins chaud et moins suffocant que d’habitude, car la saison des pluies et des ouragans vient de se terminer. Je pars cette fois-ci avec une de mes amies qui en est à son premier voyage, nous partons pour une semaine en tout-inclus à l’hôtel Allegro Playacar.

La grande pyramide Kukulcan

NOTRE HÔTEL

J’adore aller dans des petits resorts pour la tranquillité et la simplicité. Notre Hôtel, le Allegro Playacar, qui fait partie de la chaine hôtelière de Barcelo, est situé à environ 1h15 de l’aéroport. Il est directement sur la plage dans le secteur de la zone hôtelière de Playacar. Une zone hôtelière veut dire que la zone est sécurisée par des barrières et elle est réservée pour les voyageurs. La zone hôtelière Playacar est à 15 minutes de marche de la ville de Playa Del Carmen, qui est le centre touristique de la place.

L’hôtel compte 38 bungalows de 2 étages de 8 chambres, 3 piscines dont une vue mer, 6 restaurants dont un buffet, un Italien, un Mexicain, un Asiatique, une Pizzeria et un casse-croute et 4 bars. Il y a aussi une discothèque et un grand théâtre où il y a un spectacle thématique chaque soir.

Nous avons la chambre dans bungalow #26 qui est situé dans le milieu du resort, donc près de tout. Les chambres sont propres, confortables et de style épuré. Nous sommes au 2ime étages à droite avec le toit en pignon fait en paille. C’est super beau, mais c’est moins insonorisé qu’aux premiers étages qui eux ont un vrai plafond. Donc, on entend un peu les bruits de l’extérieur et les petits oiseaux chanter tôt le matin. La salle de bain est très belle avec sa douche en céramique et en verre. Nous avons aussi un petit balcon avec vue « partielle » sur la mer (mais disons qu’il faut avoir une paire de jumelle pour la voir) pour relaxer, lire, boire une bière, ou un café le matin.

LA PLAGE DE PLAYACAR

La plage de Playacar est superbe, le sable est très fin et blanc. La mer est super belle, parfaite, d’un turquoise jusqu’à loin à l’horizon, pas d’algues n’y de roches. Lorsque l’eau est super calme, l’eau devient translucide. La plage de sable est super large, de la section des chaises longues et des palmiers de notre hôtel, il faut marcher un 2-3 min pour se rendre à la mer. Ouf ! Ce n’est pas facile, hahaha!! La plage est vraiment longue, elle n’a plus de fin, alors on peut marcher à notre goût pendant des heures. Voir mon vidéo de la plage sur ma page Facebook: https://fb.watch/4GZv7sMnYP/

LES JARDINS ET LA PISCINE

Le site est superbe, beaucoup de végétation, différentes sortes de palmiers et d’arbustes. Il y a des trottoirs en ciment pour se diriger partout sur le site et on croise plusieurs jardins. Le site est très propre. Il est aussi très facile de s’y repérer car le site est petit. Il y a une piscine en club privé et deux piscines accessibles à tous, une au centre du complexe et l’autre directement sur la plage.

BARRIÈRE DE CORAIL A PUERTO MORELOS

Aujourd’hui, nous partons pour une demi-journée d’apnée à la barrière de corail. La barrière de corail qui passe ici est la 2ieme plus longue au monde, après celle de l’Australie. Elle mesure plus de 1000 km, elle commence à la Peninsule du Yucatan et descend jusqu’au Honduras. Alors pas besoin de dire que nous en voyons qu’une infime partie! Voir mon article sur Cancun où je parle plus de la barrière de corail: https://mjglobetrudel.fashion.blog/2019/07/14/cancun-2012/

À Puerto Morelos, la barrière de corail est située à 400 mètres du rivage, il faut donc être en bateau pour aller à l’eau. Nous ne sommes pas autorisés d’aller à la barrière de corail par nous-même, nous devons participer à une excursion avec un guide. Ce n’est pas très cher, il en coûte environ 25$ et ceci inclus l’équipement (par contre, j’ai toujours le mien avec moi) et un petit diner sur la plage. La plongée est correcte, ce n’est pas les fonds marins les plus beaux que j’ai vu, mais pour des débutants c’est parfait. Il y a aussi pleins d’autres choix et d’endroits où l’on peut réserver pour une journée ou demi journée en apnée.

PLAYA DEL CARMEN

L’hôtel est à 15 minutes de marche de Playa Del Carmen Centro, où il y a la 5ième avenue (Quinta Avenida) qui est la célèbre rue piétonnière vraiment touristique de la place. Il faut passer sur une rue résidentielle et passer la barrière de la zone hôtelière. Il y a plusieurs boutiques souvenirs, boutiques de vêtements, de restaurants, de bars…C’est là aussi qu’il y a les traversiers pour aller sur île de Cozumel. Nous avons flâné, fait quelques boutiques pour des souvenirs et nous avons marché et relaxé sur la plage.

Playa Del Carmen du Quai

HUBIKU ET CHICHÉN ITZA

Aujourd’hui, nous sommes super excitées car nous allons voir une merveille du monde 🙂 La cité Maya Chichén Itza. Nous nous levons vraiment tôt car notre journée est chargée. Un beau lever de soleil sur la mer nous accueille pour bien débuter notre journée, un déjeuner rapide et nous partons pour l’autobus. Au menu, baignade dans un Cénote, visite du Musée de la Tequila, visite du site Maya et le tour de la ville de Valladolid.

Nous arrivons en premier lieu au Cénote Hubiku, le site est superbe dans un décor mystique, mexicain et les gens qui travaillent ici sont super sympathiques. Nous allons nous changer pour mettre notre maillot et descendons dans le Cénote. Les Cénotes sont des grottes, des gouffres ou des puits naturels qui sont remplis totalement ou partiellement d’eau douce ou d’eau de mer mélangée. Ils peuvent être profonds de 10 mètres ou de plusieurs centaines de mètres. Il y a plus de 10 000 Cénotes sous la Péninsule du Yucatán et il semblerait qu’ils soient tous reliés entre eux. Les Cénotes se sont formés voilà très très longtemps. Il y a 65 millions d’années, la péninsule était un récif corallien et elle était totalement submergée. Lors de l’aire glacière lorsque le niveau de l’eau s’abaissa considérablement et fit sécher les coraux, il y eu de l’érosion et ont ainsi formé les Cénotes.

Dans le temps des Mayas, ils avaient donné un caractère sacré aux Cénotes, l’un de leur rituel était d’y jeter des offrandes et d’y faire des sacrifices humains. Dans le Cénote que l’on visite et que l’on se baigne, j’aime mieux ne pas trop savoir s’il y a des ossements humains au fond 😦 Quand nous entrons dans le Cénote, la température est fraiche, c’est grand et très échos. Il y a un grand trou en haut qui fait entrer le soleil. Sur le bord du trou, il y a des filets d’eau qui coule jusque dans le Cénote et un groupe d’oiseaux vole en rond autour du trou. C’est humide et il y a plusieurs pousses de végétation qui poussent sur la roche. C’est vraiment très beau!! Pour se baigner, ils offrent des gilets de sauvetage si on veut en utiliser. L’eau est froide mais elle est très claire, on voit que c’est très creux et rocheux. On voit aussi qu’il y a de la vie car on voit quelques espèces de poissons comme un banc de poisson-chats. Voir mon vidéo du Cénote sur ma page Facebook: https://fb.watch/4GZBajN9Wq/

Ensuite, nous allons visiter le Museo Del Tequila Don Tadeo. On peut déguster et acheter des produits de Tequila avec différentes saveurs et en apprendre un peu plus sur le processus de distillation. Tequila: Eau-de-vie mexicaine issue de la fermentation puis de la distillation du jus de l’agave (au moins 51%), la tequila ne peut être produite que dans cinq états mexicains, à partir d’une seule variété d’agave : la Tequilana Weber Azul »

Plante de l’Agave

Sur le site, on peut acheter des grignotines et des rafraichissements. Ensuite, nous partons en direction de Chichén Itza, mais nous faisons un arrêt dans la ville de Valladolid pour pour diner et visiter sa belle église Iglesia de San Servacio ainsi que son parc Francisco Canton Rosado.

CHICHÉN ITZA

La cité Maya située au cœur de la jungle, Chichén Itza (Chichen veut dire  »bouche du puits » et Itza » sorcière d’eau) était au 10ième siècle, le principal centre religieux du Yucatán. Lors des fouilles archéologiques, les archéologues ont découvert qu’il y avait des fondations qui daterait de l’an 415 et 455. Le peuple Itza gouverner par le Seigneur Kukulcán avait décidé d’installer leurs premières constructions sur ce site à cause de la proximité de plusieurs Cénotes, sources d’eaux naturelles, éléments très important pour la vie. L’empire Maya prit fin vers l’an 1000 après plusieurs batailles, l’envahissement par le peuple Toltèque et les guerres civiles. Autour de l’an 1250 la cité fut abandonnée. Elle fut découvert une première fois par les espagnols au 16 ième siècle, on en voit que quelques écrits mais sans plus et par la suite par un américain qui acheta cette terre au 19 ième siècle, il fit faire des fouilles archéologiques et fut tellement enthousiasme par ses découvertes, qu’il entreprit des travaux de restauration.

LA pièce maitresse du site est La grande pyramide Kukulcan. Elle est aussi appelée El Castillo (château en espagnol) du fait de sa taille imposante et de sa hauteur de 24 mètres. Elle se compose de neuf paliers et d’une chambre au sommet. Quatre escaliers de 91 marches sur chacun des quatre côtés mènent au sommet. La pyramide était dédiée au culte de Kukulcan (nom Maya du serpent à plumes des toltèques, Quetzalcoatl). La pyramide est orientée de telle sorte que lors des équinoxes de printemps et d’automne les rayons du soleil arrivant sur la pyramide créent un jeu d’ombre et de lumière laissant dévoiler ainsi un « serpent à plumes » descendant le long de la pyramide… elle est superbe, par contre nous ne pouvons pas monter au sommet et non plus la visiter à l’intérieur. Voir mon vidéo de la pyramide sur ma page Facebook: https://fb.watch/4GZEg7Ra7u/

Sur les 2 prochaines photo, nous voyons « Le serpent à plume qui descend le long de la pyramide » sur la photo de gauche, nous voyons au bas la tête du serpent et celle de droite, à gauche de la pyramide, nous voyons les courbes du serpent comme s’il descendait la pyramide.

Le terrain de jeu de balle de Chichén Itza est aussi assez impressionnant et il est le plus vaste de toute l’Amérique précolombienne. Le jeu de balle avait une finalité religieuse et probablement sacrificielle. Il fait plus de 160 mètres de long et est composé de deux grandes parois parallèles et complètement verticales par rapport au sol. Il y a deux anneaux de chaque côté très haut et au centre. Les anneaux sont sculptés en forme de serpent à plumes entrelacé. C’est l’emplacement pour marquer les points. Le jeu consistait à utiliser une balle en caoutchouc de 3kg. Deux équipes s’affrontent pour marquer un point dans l’anneau de l’autre équipe. Les joueurs doivent utiliser leur corps mais sans utiliser les mains ni les pieds et sans que la balle ne touche le sol. Le nombre de point à faire était établie avant le début du jeu et la partie n’était terminée que lorsque l’objectif était atteint. Quand on voit la grosseur et la hauteur des anneaux, on peut supposer que ce n’était pas du tout facile.

Le temple des guerriers et le groupe des milles colonnes. Ce temple est situé à gauche de la pyramide, tout au fond du site. Le temple des guerriers est constitué de plusieurs plateformes et d’un large escalier en avant. Au sommet, la chambre du temple est précédée d’un portique, dont le toit a disparu, et dont les piliers se terminent en tête de serpent. A l’entrée du portique, se trouve une statue du dieu de la pluie Chac Mool. Les colonnes et les piliers qui sont à droite du temple servaient à supporter les poutres du toit d’une immense galerie qui n’est plus là.

La plate-Forme de Venus, elle est desservie par quatre escaliers, chacun encadré par deux rampes surplombées d’une tête de serpent à plumes rattachée au mur. Les murs de la plateforme sont divisés en panneaux sculptés et ornés de relief représentant des allégories de la planète Vénus, émergeant de la gueule d’un serpent.

Le Cénote Sacré, est un Cénote à ciel ouvert, car il y en avait aussi des sous-terrains. Il a 60 mètres de diamètre et 35 mètres de profondeur. Les Cénotes étaient utilisés lors des cérémonies religieuses à l’époque maya. Les Maya faisaient des sacrifices humains et jetaient des objets dans les Cénotes en offrande à leur Dieu. Lors des fouilles, ils ont trouvé de nombreux objets archéologiques ainsi que des squelettes humains. Il y a deux Cénotes à voir sur le site.

Un point très désagréable, sont les multitudes de kiosques de vendeurs qui sont partout sur le site. Je comprends que le tourisme est leur gagne-pain, mais il devrait un peu se modérer. Je peux dire qu’ils sont quand même harcelants. Tellement que je n’ai rien acheté. C’est bon à savoir et d’être préparé, car s’est assez intense leurs affaires.

Mais sinon Chichén itza EST spectaculaire, oui c’est très touristique mais ça vaut vraiment la peine d’aller le visiter. De voir l’architecture, les millions de sculptures, c’est assez impressionnant! Il y a plusieurs autres bâtiments à visiter comme l’église, l’observation, le Temples des Jaguars, le Temple des Nonnes, l’Ossuaire et la Maison Rouge. Nous avions un guide qui parlait français et j’étais vraiment contente, car il connaissait très bien l’histoire des Mayas et il nous expliquait les bâtiments, leur mode de vie, les rituels….

Les Kiosques de souvenirs
La merveille du monde : Chichén Itza

Nous allons sur la Péninsule du Yucatán surtout pour ses plages sublimes, mais il y a tellement de choses à faire, à voir et il y en a pour tous les goûts! Les jeunes et les fêtards vont l’aimé pour sa vie nocturne et festive: le Coco Bongo (un club avec un mélange de discothèque et spectacle de musique live) et le Level 18 avec sa piscine sur le toit pour faire la fête. Tout le monde, les grands, les petits, les familles vont l’aimé pour ses millions d’activités à faire: on peut faire de la plongée en apnée et sous-marine, visiter un musée sous la mer, une grotte semi-inondée de Rio Secreto, prendre le traversier et aller visiter en scooter île de Cozumel, une excursion en mer pour la pêche ou visiter des iles, faire une croisière dans le bateau pirate Jolly Roger, visiter et se baigner dans un Cénote, sports nautiques avec ou sans moteur, visite d’un temple Maya, outre Chichen Itza (pour moi la plus belle), il y a Tulum (en bord de mer), Coba (la plus haute), Ek Balam (la plus récente découverte), ou aller à la réserve écologique de Xel-Ha où il y a une immense piscine naturelle qui est parfaite pour faire de l’apnée pour les débutants et les enfants, ou aussi aller dans les parcs d’aventures Xplor, Xcaret, Mayan Jungle….(VTT, rafting, grottes, jungle, tyrolienne, rivière souterraine, expérience de la culture Mexicaine) et j’en passe…

En conclusion, le Mexique est une très belle destination, mais c’est tellement un grand pays! Il y a plusieurs autres états et villes que j’aimerais explorer dans le future! À la maison, j’aime me mettre dans l’ambiance mexicaine, j’adore écouter de la musique latine et cuisiner des mets mexicains avec un verre de vin ou un bon Margarita. Je vous partage ici, ma recette de Mon Chili Con Carne tant aimé de mon entourage! Vous pouvez l’accompagner d’un vin Mexicain L.A. Cetto, j’adore le cépage de la Petite Sirah, mais il y a aussi le Cabernet Sauvignon ainsi que le Zinfandel!!

BUEN PROVENCHO!!!!

Mon Chili Con Carne

BEAUTÉS DE LA RIVIERA MAYA

Cancun

Cancun 2012

Durée : 1 semaine

Hôtel : Grand Oasis Cancun en formule tout inclus

Quand : Février 2012

Budget: 1050$

Devise à apporter : us ou pesos mexicains

La plage de Cancun

Cancun, Haaa enfin le Mexique, j’adore tout du Mexique , sa culture riche, son histoire, son artisanat, son architecture colonial, ses ruines Maya et Aztèque, son peuple chaleureux et leur esprit festif, sa musique latine, sa langue espagnol , sa cuisine et ses mets traditionnels et bien sûr sa Tequila!! Pour ma 1er fois au Mexique , j’y vais en tout inclus pour les côtés sécuritaire et relaxe. Je me promet bien d’y revenir pour explorer encore plus ce beau et grand pays. Cancun est situé dans l’état du Quintana Roo sur la péninsule du Yucatán, elle est renommée pour ses magnifiques plages, ses nombreuses stations balnéaires , sa vie nocturne et festive. Cancun est à 4h30 de vol de Montréal , il y a un décalage horaire de -1hr.

Mon hôtel est le Grand Oasis Cancun qui est a environ 30 minutes en autobus de l’aéroport, il est classé 5* et je dois dire que je l’ai trouvé vraiment superbe. Il est quand même assez grand car il totalise 1510 chambres avec la pyramide. Il est divisé en 5 édifices, une grande pyramide au centre avec 6 étages et 310 chambres et 4 longues pyramides, donc 2 de chaque côté avec 6 étages et 1200 chambres. La grande pyramide est plus dispendieuse car les chambres sont plus luxueuses et ils offrent beaucoup plus de services.

L’hôtel Grand Oasis Cancun

Les chambres sont de style classique et épurée, j’étais au 4 ième étages d’une longue pyramide côté jardin et l’endroit était quand assez tranquille. L’hôtel compte 10 restaurants, nous devions par contre réserver pour les resto à la carte. Il y a tellement de restaurants que nous n’avons même pas assez d’une semaine pour tous les essayer. J’ai particulièrement aimé le Hacienda Sarape qui sert des mets Mexicains avec de la tequila à volonté et le Sevila qui sert tapas à la carte qui sont vraiment très bon. Même le resto buffet est vraiment bon , quand je suis arrivée un lundi midi j’ai mangé du filet mignon dans le buffet et sa cuisson était parfaite et tellement tendre!! Il y a une grande piscine sinueuse, 12 bars dont 3 boites de nuit et le Sands beach bar où il y a un  »beach party » a tous les soirs sur la plage. Disons que c’est une place assez animée!!

La plage est sublime le sable est blanc et comme de la poudre. Elle est large et longue de 22 km, on peut marcher longtemps, la mer est turquoise et vraiment sublime, l’eau était par contre un peu froide et c’était quand même très venteux à la période que je suis allée.

A Cancun on peut se promener dans le zone hôtelière à pied en toute sécurité, on peut prendre aussi l’autobus pour quelques pesos. Il y a des restaurants, des boutiques, des bars. A faire une fois dans sa vie le Coco Bongo. Le Coco Bongo est un bar qui alterne entre discothèque et spectacle live. C’est vraiment super quand on veut faire la fête. Il est ouvert tous les soirs de 22h a 4h du matin. Le prix d’entrée varie entre 75$ a 200$us, tout dépendant si on prend des places VIP ou non. Ce prix inclus l’entée, les spectacles, la discothèque et le bar open pour toute la nuit. Il commence même à offrir des drinks quand on attend dans la ligne pour entrer!! Pour ma part, j’avais eu un spéciale avec l’hôtel a 50$ qui incluait aussi le transport. J’aimais beaucoup sortir à cette époque et ma phrase préférée était  » quand je sors , I close the bar » . Nous sommes restés jusqu’à la toute fin, donc jusqu’au petit matin!

Comme excursion, il y a tant de choses à faire a Cancun qu’on ne peut pas tout faire en 1 semaine , il faut donc choisir. J’ai fait une sortie en mer avec une motomarine où on allait voir les fonds marins. Le guide nous a fait visiter 3 sites différents pour la plongée en apnée à la barrière de corail. Cette barrière de corail qui s’appelle le récif corallien Mésoamérican est la 2 ième plus grande au monde après La Grande barrière de corail de l’Australie. Elle mesure plus de 1000 km dans la mer des Caraïbes et elle s’étend de la péninsule du Yucatán au Mexique jusqu’au Honduras. Ça plus large partie , 80% de la barrière, étant à la hauteur du Belize. (Parenthèse sur le Belize, qui est une destination extraordinaire pour la plonger sous-marine avec sa très grande concentration de faune et flore marine et son spectaculaire grand trou bleu de 300m de diamètre et de 125m de profondeur). J’adore faire de l’apnée , les fonds marins sont vraiment superbes, pleins de coraux, toutes sortes de poissons colorés et nous avons vu un très grand trou ovale d’environ 6m x 3.5m , ce n’était pas le grand trou bleu du Belize mais c’était tout de même impressionnant! Le fond du trou était tout noir, l’eau avec des courants plus froid , autour du sable avec des coraux et pleins de petits poissons qui s’y promenaient . Une plongée assez mémorable!!

J’ai fait une autre excursion à Tulum pour voir des ruines Maya et le Parc de Xel-ha. De Cancun à Tulum il faut mettre un bon 2hrs pour si rendre. Dans mon tour organisé nous avions ce genre d’autobus toute colorée.

Tulum est un site archéologique d’une ancienne cité portuaire Maya, elle est située sur le bord de la mer des Caraïbes. Elle servait de port de pêche et de commerce pour faire des échanges avec les autres cités. Sa construction pourrait dater du 6 ième siècle, on parle vers les années 564. Wow , c’est vraiment très beau, impressionnant et si vieux. Je conseille de faire un tour guidé dans notre langue afin de comprendre l’histoire du peuple Maya, avoir des anecdotes, des commentaires et de savoir a quoi leur servaient les différents bâtiments. C’est vraiment intéressant!!

Sur le site de Tulum, il y a plusieurs boutiques souvenirs et de petits restaurants. Ici une troupe faisait une présentation des danses et des chants Mayas. Super le fun à voir et à entendre, j’ai adoré!!

Ici, toujours a Tulum des musiciens très habiles fait des chants Mayas a une hauteur d’environ 12-13 mètres dans les airs!! Très spectaculaire et impressionnant!!

Xel-Ha est un parc avec une piscine naturelle pour faire de l’apnée , c’est le paradis pour la plongée en apnée, c’est comme être dans un aquarium géant. Les plongées sont libres et il y a différents endroits tout autour pour entrer dans l’eau. Il y a aussi beaucoup de spécimens de poisson, mes 2 préférés, le poisson perroquet  »Rainbow Parrotfish » qui est un drôle de mélange de poisson et de perroquet multicolore et en 2 ième les poissons anges , il y en a de tous petits très mignons près des parois rocheuses, magnifique!!!

La flore et la faune du Mexique

**Prendre note que maintenant au Mexique, il y a une taxe environnementale d’environ de 25 pesos Mexicain par nuitée par chambre à payer sur place à l’hôtel donc il faut prévoir environ 1.75$cad ou 1.30$us tout dépendant du taux de change en vigueur.